🧬Чому білок важливий: розуміння дефіциту

Згідно з останніми даними FAO, близько 800 мільйонів людей у світі страждають від білкової недостатності. 

Особливо ризиковані групи:

• Люди після 50 років (зниження засвоєння на 25-40%)
• Прихильники обмежувальних дієт (до 42% веганів мають дефіцит амінокислот)
• Люди із захворюваннями ШКТ (втрати білка до 20%)

Це не лише проблема країн, що розвиваються: дослідження показують, що кожен п'ятий мешканець розвинених країн не отримує достатньо якісного протеїну, багато людей вживають надто мало або неякісного протеїну через швидкий ритм життя, моду на обмеження продуктів тваринного походження чи проблеми з перетравленням.

Білковий дефіцит: більше, ніж про слабкість

Недостатнє споживання білка може мати довготривалі та глибокі наслідки для організму. Серед них:

• втрата м’язової маси, зниження сили та витривалості;

• погіршення роботи імунної системи — білок є основою для вироблення антитіл і цитокінів;

• порушення регенерації клітин, що сповільнює загоєння, старіння шкіри та волосся;

• виснаження когнітивних функцій, підвищена тривожність, депресивні стани;

• розлад гормонального фону — білок необхідний для синтезу гормонів, зокрема тиреоїдних та статевих;

• сповільнений ріст і розвиток у дітей та підлітків.

Особливо це стосується:

• вегетаріанців і веганів, які шукають повноцінну рослинну альтернативу;

• людей похилого віку — в них порушене засвоєння білка через фізіологічні зміни;

• спортсменів і всіх, хто веде активний спосіб життя;

• дітей, підлітків, вагітних і годуючих — періоди особливо високої потреби в білку;

• людей після хвороб, антибіотикотерапії чи з порушеним травленням.
  

Greespi — джерело протеїну з високою біодоступністю

Greespi — це функціональний продукт, що зберігає всі біоактивні компоненти, включно з делікатними білковими структурами. Він є чистим, повноцінним джерелом повноцінного білка, створеним природою і збереженим технологіями (Raw).

Raw (сирий) — це термін, який вказує на те, що продукт не проходив термічної обробки, зберігаючи свої природні властивості, біоактивні компоненти та поживні речовини в їхньому первісному стані. Вживання Raw продуктів забезпечує максимальну біодоступність корисних елементів, оскільки вони не були зруйновані високими температурами.

Висока біодоступність і ефективність

Білок у складі Greespi, має коефіцієнт перетравлюваності PDCAAS до 1.0 — це найвищий показник серед харчових джерел. Такий рівень характерний лише для грудного молока, яєць та сироваткового білка. Greespi засвоюється організмом на 95%.

Це досягається завдяки:

• природній відсутності клітковинної оболонки, яка блокує засвоєння;

• наявності допоміжних ферментів, які активуються в шлунково-кишковому тракті;

• високій водорозчинності білкових фракцій — понад 70% білка абсорбується вже в тонкому кишечнику.

Це робить Greespi незамінним для людей із чутливим травленням, підвищеною потребою в білку,  або обмеженням у продуктах тваринного походження.

Повноцінний амінокислотний профіль 

Greespi містить усі 9 незамінних амінокислот у правильному співвідношенні:

• багатий на лейцин, валін, ізолейцин, що сприяють м’язовому росту;

• забезпечує високий рівень азотного балансу, необхідний для регенерації;

• не містить антинутрієнтів, які знижують біодоступність (на відміну від сої чи злаків).
  

Безпечний, гіпоалергенний, екологічний

Білок Greespi:

• не містить глютену, сої, казеїну чи горіхів — жодних поширених алергенів;

• не провокує запальні реакції та не створює кислотного навантаження;

• є стійким джерелом білка, яке не шкодить довкіллю — вирощується без пестицидів, гормонів, антибіотиків.

Ми часто сприймаємо білок як щось другорядне —  вважаємо, що він присутній у кожному прийомі їжі. Проте не всі білки однакові за якістю та здатністю засвоюватися організмом. Високоякісний білок забезпечує організм усіма необхідними незамінними амінокислотами, які не можуть бути синтезовані самостійно, і є критично важливими для підтримки здоров'я, зокрема м'язової маси, імунної системи та загального метаболізму .

Якщо ви шукаєте джерело білка, яке не лише відповідає вашим потребам, але й працює ефективно, без шкоди для вас і природи — Greespi стане надійним вибором.

Одна порція/саше містить 14 грамів повноцінного RAW протеїну.