Ενεργοποίηση κολλαγόνου με Greespi: επιστημονικά αποδεδειγμένο αποτέλεσμα...

Τι είναι το κολλαγόνο και γιατί είναι σημαντικό για το δέρμα και τον οργανισμό;

Το κολλαγόνο είναι μια ινώδης πρωτεΐνη που αποτελεί τη βάση του συνδετικού ιστού και είναι η πιο διαδεδομένη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα. Πρωτοανακαλύφθηκε και περιγράφηκε ως βασικό συστατικό του δέρματος στις αρχές του 20ού αιώνα, αλλά μόνο με την πρόοδο της βιοχημείας έγινε σαφές πόσο κρίσιμος είναι ο ρόλος του στη δομή, τη δύναμη και την ελαστικότητα του δέρματος.

Αποτελεί τον «σκελετό» του συνδετικού μας ιστού: βρίσκεται στο δέρμα, τους τένοντες, τα οστά, τους χόνδρους, τα αγγεία και ακόμα και στον κερατοειδή του ματιού.

Στο δέρμα, το κολλαγόνο σχηματίζει ένα πυκνό δίκτυο που εξασφαλίζει:

• Ελαστικότητα και ευκαμψία (ώστε το δέρμα να μπορεί να τεντώνεται και να επανέρχεται).

• Δομική ακεραιότητα του χορίου (το βαθύτερο στρώμα του δέρματος).

• Ταχεία επούλωση πληγών και κοψιμάτων.

• Προστασία από τον σχηματισμό ρυτίδων.

Ο βασικός τύπος κολλαγόνου στο δέρμα είναι ο τύπος Ι – αυτός ευθύνεται για τη λεία και σφριγηλή όψη του.

Σύγχρονες μελέτες επικεντρώνονται όχι μόνο στην εξωτερική εφαρμογή του κολλαγόνου, αλλά και στην αναζήτηση θρεπτικών συστατικών που ενισχύουν τη φυσική του παραγωγή. Μια από αυτές τις ανακαλύψεις είναι η ικανότητα ορισμένων φυσικών πρωτεϊνών – και ιδιαίτερα της ακατέργαστης πρωτεΐνης της Arthrospira – να ενεργοποιούν μονοπάτια σηματοδότησης που σχετίζονται με την ανανέωση του κολλαγόνου.

Πώς παράγεται το κολλαγόνο στο δέρμα;

Το κολλαγόνο παράγεται από κύτταρα του δέρματος που ονομάζονται ινοβλάστες. Αυτά δρουν στο χόριο (βαθύ στρώμα του δέρματος) και συνθέτουν κολλαγόνο, ελαστίνη και άλλες πρωτεΐνες της εξωκυττάριας μήτρας – πρόκειται για τον «σκελετό» που διατηρεί το σχήμα του δέρματος εκ των έσω.

Η σύνθεση του κολλαγόνου δεν είναι μια απλή "συγκόλληση" πρωτεϊνών, αλλά μια σύνθετη, πολυεπίπεδη διαδικασία που απαιτεί την παροχή όλων των απαραίτητων στοιχείων. Πρώτα απ’ όλα – τις πρώτες ύλες, δηλαδή τα αμινοξέα. Τα σημαντικότερα είναι:

• Γλυκίνη (αποτελεί περίπου το 1/3 της δομής),

• Προλίνη (έως και 25%),

• Λυσίνη – από τα οποία σχηματίζονται τα χαρακτηριστικά τμήματα του κολλαγόνου.

Η προλίνη και η λυσίνη υφίστανται ειδική τροποποίηση – υδροξυλίωση – η οποία προσδίδει σταθερότητα στο μόριο.

 Για να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία, είναι απαραίτητοι συν-παράγοντες:

• Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) – ενεργοποιεί τα ένζυμα προλυλ- και λυσυλ-υδροξυλάση,

• Σίδηρος (Fe²⁺) και χαλκός (Cu²⁺) – υποστηρίζουν τη διαδικασία της υδροξυλίωσης,

• Ψευδάργυρος (Zn²⁺) – συμμετέχει στην αναδιαμόρφωση της εξωκυττάριας μήτρας ως συν-παράγοντας των ενζύμων MMP.

Στο Greespi, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος βρίσκονται σε βιοδιαθέσιμη οργανική μορφή, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για βίγκαν και άτομα με δυσκολία στην απορρόφηση μεταλλικών στοιχείων.

Χωρίς αυτά τα θρεπτικά συστατικά, ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει πλήρες, δυνατό και σταθερό κολλαγόνο.

Κολλαγόνο ≠ απλά αμινοξέα. Είναι μια σύνθετη πρωτεΐνη που ο οργανισμός μας παράγει μόνος του. Δεν μπορεί να καταναλωθεί "έτοιμη" με άμεσο αποτέλεσμα στο δέρμα. Για να δημιουργηθεί κολλαγόνο, το σώμα χρειάζεται δομικά στοιχεία. Για αυτό, η ενίσχυση της φυσικής σύνθεσης είναι πιο αποτελεσματική από την απλή πρόσληψή του ως συμπλήρωμα.

Γιατί καταστρέφεται το κολλαγόνο και τι το επηρεάζει;

Με την ηλικία ή λόγω εξωτερικών παραγόντων, οι ινοβλάστες "κουράζονται" και μειώνουν την παραγωγή κολλαγόνου. Ταυτόχρονα, ενεργοποιούνται ένζυμα που το διασπούν. Ένα από αυτά είναι η μεταλλοπρωτεϊνάση μήτρας-8 (MMP-8), που εξειδικεύεται στην αποδόμηση του κολλαγόνου τύπου Ι.

Κύριοι παράγοντες που μειώνουν τα επίπεδα κολλαγόνου:

• Υπεριώδης ακτινοβολία (ήλιος) – ενεργοποιεί καταστροφικά ένζυμα και προκαλεί οξειδωτικό στρες.

• Χρόνιες φλεγμονές στο δέρμα.

• Στρες, κάπνισμα, αλκοόλ – εντείνουν τις ελεύθερες ρίζες.

• Ζάχαρη – τα προϊόντα γλυκοζυλίωσης καταστρέφουν τη δομή των πρωτεϊνών.

• Ηλικία – με τα χρόνια μειώνεται η δραστηριότητα των υποδοχέων που ενεργοποιούν την παραγωγή κολλαγόνου.

Η μοναδικότητα του Greespi ως λειτουργικό διατροφικό προϊόν έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φρέσκια (ωμή) πρωτεΐνη από μικροάλγη Arthrospira – 71% ανά 100 γραμμάρια βιομάζας. Όμως, δεν έχει σημασία μόνο η ποσότητα. Επιστήμονες από την Κορέα και την Κίνα ανακάλυψαν ότι αυτή η πρωτεΐνη (καταγεγραμμένη ως SPCP) έχει ισχυρή βιοδραστικότητα.

➡️ Κύρια αποτελέσματα του SPCP (σύμφωνα με τη μελέτη Liu et al., 2018):

• Ενισχύει τη βιωσιμότητα των ινοβλαστών – δηλαδή, διεγείρει τη δραστηριότητά τους και τη μακροβιότητά τους.

• Μειώνει τη δράση της ελαστάσης – ενζύμου που καταστρέφει την ελαστίνη (άλλη δομική πρωτεΐνη του δέρματος).

• Μειώνει τα επίπεδα του MMP-8, προστατεύοντας το κολλαγόνο από την αποδόμηση.

• Ενεργοποιεί την οδό σηματοδότησης EGFR/MAPK, η οποία ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου.

Τι είναι η οδός EGFR/MAPK και γιατί είναι σημαντική;

Τα κύτταρά μας "αντιλαμβάνονται" το περιβάλλον μέσω υποδοχέων στην επιφάνειά τους. Ένας από αυτούς είναι ο EGFR (υποδοχέας επιδερμικού αυξητικού παράγοντα). Όταν ενεργοποιείται (π.χ. από την πρωτεΐνη SPCP), ξεκινά μια πολύπλοκη αλυσίδα σημάτων μέσα στο κύτταρο – το μονοπάτι MAPK/ERK.

Αυτό το μονοπάτι:

• Ενεργοποιεί γονίδια που σχετίζονται με την κυτταρική ανάπτυξη και διαίρεση,

• Ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου,

• Βελτιώνει την ικανότητα ανανέωσης των κυττάρων,

• Αναστέλλει τις διαδικασίες γήρανσης.

Με αυτόν τον τρόπο, το Greespi δεν παρέχει απλώς δομικά υλικά για την παραγωγή κολλαγόνου – ενεργοποιεί τον ίδιο τον μηχανισμό παραγωγής του.

Το Greespi δρα χάρη σε:

1. Υψηλή απορροφησιμότητα πρωτεΐνης

Πρωτεΐνες σε φυσική μορφή, χωρίς αλλοιώσεις, που αναγνωρίζονται εύκολα από τον οργανισμό και απορροφώνται αποτελεσματικά.

2. Αντιοξειδωτική προστασία

Περιέχει μοναδικό σύμπλεγμα αντιοξειδωτικών – φυκοκυανίνη, υπεροξειδική δισμουτάση και τοκοφερόλες – που μειώνουν το οξειδωτικό στρες και προστατεύουν τα δερματικά κύτταρα.

Συμπέρασμα: Πώς να διατηρήσεις το κολλαγόνο και τη νεανικότητα του δέρματος

Το κολλαγόνο δεν είναι απλώς ένα συστατικό στις κρέμες – είναι η βάση της ομορφιάς και της υγείας. Για να το διατηρήσετε:

• Προστατεύστε το δέρμα από την ηλιακή ακτινοβολία.

• Περιορίστε το άγχος και την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης.

• Παρέχετε στον οργανισμό σας πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.

Το GreeSPI είναι ένα σύγχρονο λειτουργικό προϊόν με ενεργές πρωτεΐνες, δική του αντιοξειδωτική άμυνα και επιστημονικά αποδεδειγμένη δράση – ιδανικό για τη διατήρηση της νεανικότητας και της υγείας του δέρματος.

Βιβλιογραφία:

1. Liu, H., Liu, Y., Li, Z., Chen, J., & Wang, W. (2018). Raw Arthrospira Protein Enhances Human Skin Fibroblast Viability via EGFR/MAPK Signaling Pathway. International Journal of Molecular Medicine, 42(6), 3227–3236.

2. Ricard-Blum, S. (2011). The Collagen Family. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, 3(1), a004978.

3. Karsdal, M. A., Leeming, D. J., & Bay-Jensen, A. C. (2017). Collagen Biology, Biochemistry and Clinical Implications. Advances in Drug Delivery Reviews, 121, 43–50.

4. Shoulders, M. D., & Raines, R. T. (2009). Collagen Structure and Stability. Annual Review of Biochemistry, 78, 929–958.

5. Varani, J., et al. (2006). Decreased Collagen Production in Chronologically Aged Skin: Roles of Age-Dependent Alteration in Fibroblast Function and Defective Mechanical Stimulation. The American Journal of Pathology, 168(6), 1861–1868.

6. Watson, R. E. B., et al. (2014). Matrix Metalloproteinases and Skin Ageing. Experimental Dermatology, 23(3), 157–159. 

7. Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. C. M. (2017). The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients, 9(8), 866.

8. Kligman, L. H. (1989). The Photodamage and Photoaging of Skin. The Journal of Dermatologic Surgery and Oncology, 15(9), 1068–1073.